Tuesday, 17 June 2014

Hingetõmbeaeg ehk Eesti suvi

Võtsime eile enne minu tööpäeva algust taaskord ette jalutuskäigu randa, et teha väikemehest paar pilti. Jagaks neid ka teiega. Numpskar :)



Täiesti kogemata tabatud, kuid minu lemmik 

Tänane ilm on kordamööda kas väga päiksepaisteline ja ilus või siis sajab rahet ja tuul tahab inimesed tänavatelt ära pühkida. Seetõttu jäi ka minu tänane tööpäev ära. Saan lubada endale ühe kodus lebotamise päeva. Ning mida muud oma vaba ajaga peale hakata, kui kokata :)
Leidsin külmikust sinihallitusjuustu ning otsustasin kokku keerata kiire salati. Muidugi ka oma-aia maasikad, kurk ja spinat!

Oliiviõli ja palsam ehk kaste in the making...



Tavaliselt ma salatiretsepte üles ei kirjuta, vaid teen iga kord midagi veidi erinevat, kuid selle lihtsalt peab säilitama. 


      Mida vaja läheb?
   Spinat või muu salatiline
   Kurk
   Maasikad
   Sinihallitusjuust                                                          
   Sarapuupähklid                                                      
     Kaste
   Oliiviõli
   Palsamiäädikas
   Mesi
   Sool
   Pipar

Rebi spinat väiksemateks tükkideks, tükelda kurk ja maasikad. Murenda peale juust ning kaunista sarapuupähklitega (kui on viitsimist rohkem vaeva näha, võib pähklid ära röstida). Tee valmis kaste ning sega kõik kokku.

Nomnomnom :)


No comments:

Post a Comment